英士顿

英士顿香水柠檬乳酪酱配方？

材料：牛奶200g，香草荚1/5根，20%加糖蛋黄液50g，细砂糖20g

做法：

（1）将蛋黄和半量的细砂糖打至泛白为止

（2）将牛奶、半量的细砂糖、香草以种火加热，一点点倒进去，充分拌匀

（3）放回锅中，以小火加热，一边搅拌一边加热至83~85℃

（4）待呈现黏稠状后即可熄火，然后过滤，再用冰水快速冷却即可。

广东植物奶油哪个牌子好？

现在市场上流通的植脂奶油太多了！数不胜数啊国内奶油知名度高些的有维益公司的金钻，凝白。立高公司的美浓，立高。英士顿公司的五月花，这些都是普通饼店蛋糕房使用的 ，

维益英士顿榛子巧克力薄脆酱用法？

第1步.250毫升的榛果和60毫升的巧克力可以做大约150毫升的酱。 如果没有巧克力的话也可以用可可粉和蜂蜜/枫糖代替。 不建议用砂糖，不然口感会偏干。如果觉得巧克力味不浓可以多加一些。

第2步.烤箱350华氏度（175摄氏度）烤榛果10-15分钟。表面金黄就可以。我这个烤的稍微有点过了。 烤好放凉后把榛果放在一个容器里摇一摇或者放在一块布/纸上把皮搓掉。不需要把皮完全都去掉但是越多越好。

第3步.在搅拌机或料理机里把榛果打碎。刚开始也许会有点难。 榛果先会变成榛果渣但是再继续下去就会很神奇的变成榛果酱了。 这个过程不到5分钟。 微波炉加热巧克力。每30秒就要拿出来搅拌一下。巧克力融化后加入到榛果酱里。

第4步.搅拌机如果直接清理的话也许会很麻烦， 这个时候可以加入些豆奶或者牛奶继续搅拌。 这样不仅可以清理下搅拌机还可以有杯榛果味的牛/豆奶哦。

第5步.榛果豆奶

第6步.在同样的单位下(15毫升），Nutella有100卡，5.5克脂肪（包含1.25克饱和脂肪）， 11克碳水化合物（包括0.5克纤维和10.5克糖）以及1.5克蛋白质。 虽然自己做的坚果酱脂肪含量多了一些，但是这些是好的脂肪，并且我们大大的减少了糖的含量。 

维益英士顿榛子巧克力薄脆酱的用法：先放榛子仁,然后放可可粉、蜂蜜、牛奶、淡奶油,这样搅拌的时候不会飞粉。 用豆浆机,用果蔬程序两次,成品细腻。 成品特别香,而且不甜!爱吃甜的可以适当加蜂蜜或泡软的椰枣。以上的量是参考,可以根据自己的口味适当加量。