如果你买的是真的八马茶叶的安溪铁观音的话,应该是正宗的,八马茶叶在茶叶界也算有点小名气了吧!不过如果买到***的八马茶叶的话,谁也不知道是真***是***了,所以想买是真的的话,最好去正宗的商场超市去买吧,现在***的太多了,什么赚钱人们就一窝蜂的去干了,没有底线了!
八马铁观音不是生茶也不是熟茶,它是半发酵茶
茶按制作方式分类,为大三类,即不发酵茶(生茶)、半发酵茶、全发酵茶(熟茶)
半发酵茶别名乌龙茶,有许多种类,如:铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。它既有不发酵茶(如绿茶)的特性,又有全发酵茶的特性,主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。 乌龙茶又有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分。大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶。乌龙茶经过发酵的过程,则又比绿茶耐用。
如果是青茶,保质期为18个月,如果过了保质期虽然没有出现发霉潮湿等严重变质现象,但是按照常温下的氧化程度,原有的口感,香味,颜色都已经全部变了,喝的话基本上没有味道,而且口感已经很差,并不符合人体的味蕾感官,喝了也就不舒服了。
如果是炭焙茶,保存得好,完全可以喝!但若能再低温50-70°烘烤一下2~3小时,效果更佳,可以当老铁喝了!当然,如果条件允许的话,那么建议以后每两年培火一次,然后妥善保存好,升值空间还蛮大的哦!
若是老铁观音,且科学保存的话,老铁观音保存良好的话,是和熟普一样的哦,越陈越金贵,当然了,也可以直接冲泡喝!
八马铁观音是一种品质优良的铁观音茶叶,其产地位于福建省安溪县境内。八马铁观音的外形条索紧细,色泽翠绿,香气浓郁,滋味醇厚回甘,具有独特的兰花香。八马铁观音的品质主要取决于其***摘时间、制作工艺和储存条件。八马铁观音的***摘时间一般在春、夏、秋三个季节,其中以春茶的品质为最佳。八马铁观音的制作工艺包括***摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序。八马铁观音的储存条件要求阴凉、干燥、避光,储存温度应在0-20摄氏度之间。八马铁观音的保质期一般为2年左右。
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