电烤箱

买了烤箱的你们后悔吗？为什么呢？

不后悔，没买烤箱之前就特别羡慕那些会烘焙的，有时候看他们烘焙各种各样的面食也是一种享受，但是也有一些人说买了烤箱后基本上闲置不用。但是前不久，我还是抵挡不住烘焙的诱惑买了一台，我感觉还不错，我烤红薯、烤鸡翅、烤面包、披萨……觉得特别实用。一点都不后悔哟，正在学习当中。

您好，好高兴回答这个问题！做为一个半年前还是个“一看就会”的厨房小白，我要告诉您：买烤箱不会后悔的！我这个漫长的寒***蹲在家里竟然一不小心练成了“中华小神厨”！依靠的就是我家的厨房神器—烤箱啦！我家烤箱是格兰仕32L的，去年暑***在我强烈要求下妈妈才买的[捂脸]妈妈平时一个人不怎么用，这个寒***在家我们一起用ta做了很多很多美食哦，一起练成了烘培达人～做了香葱饼干、贝果、日式吐司、豆沙花环面包、蛋挞、蛋糕卷、枣糕、苹果派、老婆饼等等，可见下面的图片[呲牙][呲牙] 买烤箱吧！决定不会后悔的，自己做的才最健康好吃！

喜欢的话可以关注我哦～我会陆续分享更多美食🍻@Melissa不圆圆

我是非常热衷于买厨具的，烤箱，也必须要有呀。虽然至今不会手工烤面包，但今年618，我还是迫不及待地买了我的第三台烤箱。以前的烤箱都太大了，三十多升的容量对于我们家这样在吃上非常节制的家庭来说，实在是不需要那么大的空间，关键还忒占地方。所以这次特意买了个10升的迷你小烤箱，才88块钱。一句话，我的生活，离不开烤箱呀。

烤箱烤的鸡蛋糕

买这台迷你小烤箱的初衷，是为了烤一人份的鸡蛋糕和发糕。为了配合它，还兴冲冲买了3套4连小蛋糕模具、4寸6寸戚风蛋糕磨具、数款型号的脱模纸。隔三差五用它烤出漂亮的鸡蛋糕、玉米面发糕；宝宝最爱的烤红薯，真的喷喷香呀，每次烤红薯的时候，香甜的味儿弥漫在整个家里，所有房间都有，让人身心都舒服平和。

烤箱烤红薯

但这台小烤箱在我家最大的功能，是【热饭】。把做好的饭直接放进烤箱里，温度选择40度，时间选它个半小时，再磨蹭的宝宝，都能吃到入口温度刚刚好的饭菜呀，这可是妈妈必备的好帮手呀。

加热面包片

用烤箱来烤抹了鸡蛋液的面包皮、馒头片，也是极好用的，既能把鸡蛋液烤熟、面包片烤热透，还能保证表皮不糊不黑。用烤箱烤出来的面包片馒头片，香酥脆软，不损失营养更健康哦。

烤玉米

所以，您还在等什么呢，赶紧入手吧，早买早享受生活的乐趣。我家的烤箱虽然从不用来烤面包，因为我有智能面包机，但必须有烤箱，才能吃到人见人爱的烤红薯烤玉米呀，这可是秋天必须要有的味道啊，闻着这味儿，年就来啦。

烤的玉米面发糕

买了烤箱我非常开心，以前不能做的面包，烤鸡翅都可以在家做着吃了，自从家里有了烤箱，我们就不再超市买面包啦！

自己在家学习烘焙知识亲自动手做面包和美食是一种享受和乐趣，以前上班工作忙，没有时间做早点，都是去超市购买，听说有很多食品都会添加防腐剂，吃带有防腐剂的食物对身体健康不利，现在每周做两次面包，烤鸡翅，做照烧鸡腿，非常有趣和享受。

如今我们的生活方式已经越来越离不开烤箱啦！买烤箱不后悔呀！

你好 佷高兴回答你的问题 我十年前买了一个烤箱 那时候不太懂 买的有点小23升的。

今年因为疫情在家呆的时间多些 就又买了一个40升的 这个烤可以说买的太值了 收到烤箱 就开始学做蛋糕 烤鸡 鸭 各种美食 这是今年买的最实用的[给力]

烤箱寿命是多久？

烤箱寿命一般是五年,烤箱用上三年后会反应出温差越来越大的问题; 

电烤箱的正确摆放可延长其使用寿命。电烤箱要放在平整稳固的地方,保证它的固定,注意电源的使用; 

控制电烤箱的温度可延长其使用寿命。使用时要根据食物的品种和重量

电烤箱哪个牌子好？

我家一直用的是长帝电烤箱，差不多有八年的时间了。长帝毕竟是专门做家用电烤箱的公司，家庭烘焙服务一站式服务商，所以他的烤箱要比其他乱七八糟的品牌有保证的多，当然价格也会稍微贵一些，不过一分钱一分货。烘焙店里卖的基本都是长帝的品牌。

我婆婆家有一台好像杂牌的烤箱，具体记不清了，好久没去婆婆家了[捂脸]烤箱很小很小，烤鸡翅需要烤很久也没法熟透。而我家长帝差不多二十分钟就能把鸡翅烤熟。烤箱在我家利用率也很高，基本每周得用几次，烤披萨，焗饭，烤蛋糕，烤白吉馍[呲牙]，烤鱿鱼，可以烤得东西很多，而且基本没有油烟，孩子还特别喜欢吃。

下面这些图片都是我家长帝烤出来的，是不是很美味！想做好色香味俱全的实物选一个合适的烤箱是很重要的！长帝的口碑很好，选他肯定没有错！

您好，很高兴回答你的问题。

1首先选正规品牌的烤箱，比如长帝、美的、海尔、格兰仕等。

2.看你对烤箱性能需求，如果你是专业性烘烤，就选功能齐全点的烤箱。如果是家庭偶尔使用，就选功能简单的烤箱。

3.价格要求：俗话都说：一分钱一分货。

现在我家用的是格兰仕30升容量178元的烤箱，家庭平时烤蛋糕、鱼、肉之类的食物足矣。

希望我的回答对你有所帮助。

我用的烤箱是长帝的，最最便宜的那种，6年前178元买的[捂脸]经济实惠，皮实耐用，外观普通，毕竟6年前的。烤出的面包上色均匀，期间没有出现过任何故障，这是我烤的面包。

仅供参考

建议你选大品牌的电烤箱，比如美的就很不错哦。千万别买小型的，我家就是买太小了，烤个饼干，一共一斤面粉，要烤5次才能烤完。就是容量太小，耗时耗-weight: bold;">力。

最好买上下两层的，省的以后还要换。

烤箱哪个牌子的好？这个问题不应该这么问，应该问烤箱怎么选择。市面上的烤箱牌子很多，像格兰仕，美的，长帝等。我们需要去测试烤箱的性能，来选择适合你烹饪的烤箱。

举两个例子，比如说你想做正宗的意大利手工比萨，那你烤箱温度就要比较高，因为比萨炉的温度在300/400摄氏度这样，家用烤箱很难达到这个温度，但是也有接近350度的烤箱，所以你要选择温度范围比较广的烤箱。

再比如说做法棍或者乡村面包，面包的表面非常酥脆，因为烤制过程中需要预热一些鹅卵石或者***石，然后在热的石头上倒入沸水，形成水蒸气，用水蒸气的烤发去烤，一般烤箱都没有水蒸气的功能，但是有的烤箱有水蒸气这个功能，就要看你的烹饪种类多少去选择。

所以电烤箱不是那个牌子就一定好，要从性能的对比上来选择哪个牌子的烤箱适合你的烹饪方法。

性能上来说上下独立控温，发酵功能，热风循环，蒸汽，温度范围，烤箱门几层玻璃，是否有烤箱灯等，所以你要有一个接受的价格范围，在这些价格范围内来比较烤箱性能。

希望能回答你的问题。

家用烤箱什么牌子的好？需要买多大的？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第465个原创回答。

Vivi有两台烤箱，都是台式的，一台长帝52L，机械式的。另一台柏翠，38L，电子式。长帝购买好几年了仍然可以“服役”，没有因为问题维修过，双层门，上下6管，上下管独立控温，带发酵功能，带热风功能，内部和烤盘都是搪瓷材质，这个材质多用于高端烤箱。

买的时候一千多吧，现在大几百可以买到。长帝在细节上做的不错，当时也是朋友推荐，说是长帝是做烤箱的老牌子了，值得信赖，买来还不错，至少用到现在没修过。但是有个情况就是长帝烤箱是机械式的，温差在冬季就比较大，我一般配合烤箱温度计使用。

另外长帝这台发酵温度偏高，要是放里面发酵面团，酵母会因高温丧失活力甚至死亡。这个功能我一般不用来发酵面团了，但是发酵酸奶还是可以的。

因为温差的问题，我在今年入手了柏翠38L，电子式烤箱，温度调节可以精确到1度，发酵温度也较准一点，基本除了开始，我烤箱温度计就没怎么用过。目前用着还是不错的，38L家庭也够用了。

如果伙伴们想买烤箱，品牌上我用过的长帝、柏翠都可以的，入门价格在几百元。

针对选择家用烤箱我有几点建议：

1、体积32L以上，40L左右更佳，10L20L的烤箱，奉劝不要买了，否则你会马上后悔，很多东西不能烤。

大家好我是阳光，很高兴回答老师提出的问题，我用的是美的牌就挺好的，经济实惠价廉物美，受到广大用户好评，功率大小可以去选择，我用了三年觉得不错，您如果感兴趣，就去网上搜一下，详细咨询一下再够买，

什么牌子，多大容积，都不是问题，问题是懒！关键字说三遍懒，懒，懒。烤箱买回家最后连做摆设都闲它占地儿的宝宝们太多了。所以想好了，自己是不是懒人，再决定买还是不买烤箱吧

九阳

30L多功能烤箱——功能较全面

对于新手而言，一款省心的烤箱可以让烘焙过程更为享受。功能性的齐全，可以轻松玩转烘焙魔法。九阳作为家用电烤箱的专业品牌，在不影响使用效果的提前下，一直在不断提升和改进烤箱的功能。

这款平价烤箱配置的功能全面，上下独立控温的直管经过发蓝技术处理后，让钢管表面形成一层保护膜，耐腐蚀且提高了使用寿命。

30L的容量能满足 3—5人的用餐需求，烤架的随意搭配，让食物与发热管也能保持了一定距离，避免了食物糊顶的尴尬。

格兰仕

38L家用烘焙烤箱——”有容乃大“

在达人眼里，买烤箱一定要买大容量的。如果容量过小，就会有糊顶的悲剧发生。比如，像戚风蛋糕这种在烘培过程中会慢慢膨胀的蛋糕。

当然，容量越大越占空间，这个还是要根据个人需求来定。一般烤箱容量分 24L以下、24L—35L、35L以上三种。如果打算认真研究烘培，可以直接入手 35L以上的，比如格兰仕这款烤箱。

东陵

38L搪瓷内胆烤箱——控温效果佳

烤箱控温的精准度，直接影响了成品的口感和外观，这也是西点对技术的一种要求。烘焙新手难免缺少对温度把控的经验，所以需要一款温控效果好的烤箱。

东菱这款烤箱除了上下独立控温功能外，还有两个独特优点，一是上下六根直管加热管，让热量覆盖范围更广，加热均匀避免食物局部烤焦或夹生。二是好清洗的搪瓷内胆。

搪瓷内胆***用的是纳米抗菌太空釉，能在高温的环境下使依附在表面的油脂和水滴分离，有助于使用后的清洁。用过微波炉的人都知道，密闭的空间真的不容易清洁打理。

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