同题主一样,我也是个意式咖啡爱好者,到现在为止我已经入手过三台咖啡机,其中有全自动的也有半自动的,所以在咖啡机这方面还是能够给到题主一些心得。
首先,我觉得你最紧要的是明确自己的需求,包括日常的使用频率,还有喝咖啡的习惯等等。我的建议是,如果你比较爱捣鼓,而且对意式咖啡的口味有一定的要求,那么你更应该选择半自动的意式咖啡机,就比如我现在,就很喜欢在咖啡豆的研磨手法上做文章,调整我的口味需求。不过需要注意的是,半自动咖啡机你可能还需要入手一台磨豆机。
另外,你还需要注意安全健康这一问题,这个怎么说呢?现如今市场上的咖啡机主要***用塑料、不锈钢等工艺制成。许多塑料材质的咖啡机用料不好可能会出现明显的塑料味,不但影响体验,而且存在着健康威胁。所以题主可以考虑入手***用不锈钢材质或者铝铸一体成型工艺的咖啡机,我家的东菱意式咖啡机5700就是***用铝铸一体成型工艺,没有健康隐患确且契合我的精致生活。
我们都知道,买手机要看配置,买咖啡机自然也不能忽略了配置上的一些要求,一些看似无关紧要的参数可能会因此而影响到咖啡的口感,就好比咖啡机的萃取压力、粉碗直径、温度控制等方面。
相较于美式咖啡,意式咖啡的味道醇厚且油脂丰富,而决定咖啡油脂多寡的因素之一就在于萃取压力值,我之前使用的一台惠家咖啡机萃取压力在15bar,这也是目前大部分家用咖啡机的普遍值,相较于我目前所用的东菱意式咖啡机5700所带来的20bar高压,无论是油脂产出量上还是口感的细腻程度上都有所不如。
可想而知,咖啡机的萃取压力是多么的重要,当然,除了萃取压力之外,92℃的恒温控制和58mm的大粉碗直径也是决定意式咖啡口感的重要因素,所以题主在选择咖啡机的时候也一定要注意,可以参考我家的这台东菱意式咖啡机5700。
惠家310是我认为目前为止国内最好的家用咖啡机,它自带水箱特别方便,只要往水箱里面加矿泉水就可以了,不需要再接上水管。
惠家310可以设定冲煮浸泡时间,压力,和温度。可以根据不同的咖啡豆选择不一样的萃取方案。
虽然没有带锅炉,但是冲煮头加热的方式还算是比较稳定,曾经我用过这台机器,在咖啡集市上做过200杯左右的咖啡,没有出现什么意外。确实在咖啡节上,很多店家会选择这台机器来做咖啡,因为相对门店里的咖啡机,它体积小,方便搬运。
如果你真的是考虑在家中长期会使用咖啡机的话,我的建议还是不要去买那种两三千块钱的玩具机,一步到位,直接选择这一台6000多的国产咖啡机。因为两三千的咖啡机它的萃取的压力和温度都是很低的,和一千块钱的咖啡机并没什么本质的差别。
最后我的推荐就是惠家310咖啡机,配合一台800至1500的磨豆机,完美。
家用的话,建议买一个可以打奶泡的,这样就可以喝出来咖啡店的专业感觉,而且还可以练习拉花,俗话说艺多不压身[呲牙],这样的机器往往是没有打咖啡豆功能,所以建议再配一个咖啡豆研磨机,一般会有手动或者电动的,为了省事建议选择电动。我开始在选择的时候,看到有很多种,价格也越来越高,我最后买的是300多的一款,送了一个咖啡豆的研磨机
***加载中...如果是家用的机器,我觉得惠家咖啡机不错,而且我之前也有用过,然后浓缩液出来油纸也丰富,蒸汽力量也不错,也能打好奶泡拉花。这机器价位买5~6千性能会比较好点,如果真不懂,可以在给我沟通,可以给你推介。
谢邀~
家用咖啡机一般分为美式和意式,我个人认为好玩的还是意式半自动咖啡机,此类咖啡机的价格从几百元到三五千元不等,在网上都可以买的到。
不追求玩咖啡的,就买一个胶囊咖啡机吧,小巧玲珑,出品稳定[赞][赞]
初次接触咖啡的朋友可以先买一个摩卡壶,摩卡壶的可玩性也比较高~
摘抄了一段来源于网络的美言,与君共赏[握手][握手]
「~静溢的空间,一杯香醇的咖啡,当时间一点点的过去,杯中的咖啡即将喝完,最初的苦涩味已经悄然消失了,只留下了那弥漫在小屋子里的咖啡醇香味……」
如果喜欢喝意式咖啡多一些(奶咖)按照预算的话:
如果在1000左右,请直接选择胶囊咖啡机
如果预算在5000以内,建议全自动的咖啡机
如果喜欢喝精品咖啡(黑咖啡)
预算在1000以内,手冲咖啡套装、法压壶都可以
推荐飞利浦美式全自动咖啡机
这款咖啡机属于美式全自动咖啡机,适合想要随时喝到美式咖啡,对咖啡口感要求不高的人,外形精简大方,可一键萃取,操作简单,方便快捷。
飞利浦自带研磨功能,豆粉两用,研磨档位共9个,可根据自己的喜好选择研磨档位,并且研磨杯自带清洁功能,通过杯子的高速空转,利用惯性,咖啡粉会从杯壁上甩下来,从而起到清洁的效果。
这款咖啡机出品的咖啡,口感大致可以分为三种,清淡、适中、浓郁,口味偏美式,全程智能控温,只需通过咖啡机前面的冲煮旋转按钮来调节咖啡的浓度和杯数。
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